Reinheitsgebot beim Kaffee

Kaffeeduft sorgt bei vielen Menschen morgens für gute Laune. Ob bereits frisch gebrüht oder gerade erst gemahlen, der Duft von Kaffee fasziniert immer wieder aufs Neue. Zum Glück werden Kaffeefans zumindest in Innenräumen nicht mehr überall von Zigarettengestank belästigt; was wir schmecken, bestimmt vor allem unsere Nase. Selbst angenehme Gerüche können einem die besondere Freude […]

7. März 2010

Kaffee in der Krise

Kaffee wird auch in der Krise getrunken, der Deutsche Kaffeeverband erklärt, Kaffee sei krisensicher: “Kaffee bleibt auch in wirtschaftlich schwierigen Zeiten Deutschlands Lieblingsgetränk. Im vergangenen Jahr haben die Bundesbürger durchschnittlich pro Kopf 148 Liter Kaffee getrunken. Seit Jahren steigt der Kaffeekonsum stetig und hat sich seit dem Jahr 2005 um vier Liter pro Bürger gesteigert. […]

23. Juli 2009